Le processus de classement des céréales, la propre élaboration du produit, le stockage des farines et des semoules obtenues, et le conditionnement de ces produits finis, sont activés et contrôlés intégralement par des moyens informatisés.

Cette même automatisation, accompagnée du contrôle exhaustif auquel toutes les inputs du processus sont soumises, nous permet d'offrir, aux clients et aux consommateurs/trices, une GARANTIE SANITAIRE totale et une SÉCURITÉ ALIMENTAIRE absolue.

De plus, le Système de Gestion Intégrale implanté et certifié selon la norme BRC (The British Retail Consortium), l'application de méthodes HACCP ou les techniques développées dans notre Centre Expérimental de Panification et de Recherche et dans tous nos laboratoires d'analyse et de contrôle, sont des outils qui nous permettent de garantir la QUALITÉ, tant des produits finis transformés que celle de la céréale que nous commercialisons directement après une sélection et un classement préalables.

Le Système de Gestion Intégrale est également certifié selon les normes ISO 45001:2018 et ISO 14001:2004 : il est la preuve évidente de notre engagement pour la santé et la sécurité sur le lieu de travail ainsi que pour l’environnement. Tout cela, accompagné de notre politique d’égalité entre l’ensemble de nos employé(e)s, nous permet d’élever nos objectifs d’amélioration dans la catégorie des objectifs de QUALITÉ TOTALE.